Zencefilli Kurabiyeler Aşkına!

Bu yazımı mis gibi kokan zencefilli kurabiyelerim, bir bardak sütüm ve son derece 'koselig*' Noel şarkıları eşliğinde yazıyorum.

Sonbaharı kapattığımız ve kışın başladığı şu dönemlerde, belki de Kasım ayının ortasından beri, etrafımda Noel işaretleri belirmeye başladı. Herkesin de bildiği üzere Noel, her yıl 25 Aralık'ta (Ortodokslarda 6 Ocak) İsa'nın doğuşunun kutlandığı Hristiyan bayramıdır. Ama bu bayram artık Hristiyan bayramı olmaktan çıkmış, Avrupa'da yaşayan, 7'den 70'e, ateistinden katoliğine, protestanından deistine, herkesin büyük bir mutlulukta kutladığı, ailelerin buluştuğu bir zaman dilimi haline gelmiş. Zira insanlar, ebeveynlerini ayda yılda bir ziyaret ediyor, Noel'de de beraber olamazlarsa ayıp yani.
Haftalar öncesinden, her yere mini Noel ağaçları ve ışıklar asılmaya başlandı. Biz de dahil olmak üzere bütün komşularımızın bahçelerinde, çalıların üstünde ışıklar ve süsler var. Evlerin içinin de geri kalır yanı yok. Meydanlara devasa Noel ağaçları dikilmeye başlandı, ağaçların dikildiği gün de bedava pizza ve 'jule brus' (Noel İçeceği) dağıtıldı. Mağazalar indirimler yaptı, ki Noel indirimleri, bu zamana kadar avm'de gördüğüm ilk indirim. Her yer 'julemarked' (Noel marketi) dolup taştı, bunlar sadece Noel zamanı beliren ve sadece Noel temalı ürünler satan marketler/pazarlar. Herkesin kendine özel bir 'julekalendar'ı (Noel takvimi) var, 1 Aralıktan başlayıp Noel Arifesi'ne kadar her gün bir küçük hediye alıyoruz. Benim Noel takvimime göre arifeye kadar 24 adet küçük çikolata yiyeceğim her gün.
Ve en önemlisi, zencefilli kurabiyeler, kurabiye adamlar, kurabiyeden ağaçlar ve ren geyikleri, kurabiye ev! Hani şu filmlerde, bacadan eve girecek olan Noel babanın karnını doyurmak amaçlı, geceden masaya bir bardak sütle bırakılan, müthiş kurabiyeler.. Evet, onlardan da bolca yedim. Sürekli yenilerini yapmaya veya satın almaya devam ediyoruz, yemeden durabilirsek eğer üstlerini süslüyoruz.

Evet, Noel burada aşırı önemli. 1 buçuk ay öncesinden süslenen sokaklar, düzenlenen aktiviteler, yapılan planlar, dinlemeye şimdiden başladığımız şarkılar... Her sabah gazetecinin gazeteyle beraber kapımıza fırlattığı, Noel temalı mağaza katalogları, koroda söylediğimiz şarkılar... Noel buraya erkenden geldi. Kasım ayında yağan ama sonradan eriyen karlara, hala sonbaharın etkisindeki sokaklara rağmen, Noel ruhu başladı. Bazen bu Noel heyecanı konusunda çok abartılı olduklarını düşünsem de, gelenekleri ve aktiviteleri gördükten, şarkıları dinledikten sonra aslında heyecanlı olmakla çok haklı olduklarını anladım. Zaten, kendim de çok heyecanlıyım. İlk ve belki de son Noel'im olacak bu. Türkiye'de Noel olmadığını duyan herkes çok şaşırıyor. Müslüman çoğunluklu bir ülke olduğunu açıklıyorum, bunun dinle pek de ilgisi olmadığını söylüyorlar. Sonradan ben de düşündüm de, İsa'ya şarkı söylemek haricinde her türlü Noel geleneği bizim evde mevcut zaten. Neredeyse benimle aynı yaşta ve benden biraz uzun olan, küçükken yalvar yakar aldırdığım Noel ağacım, üzerindeki, her geçen yıl daha da artan süsler, tepesindeki yıldız, etrafındaki ışıklar... Noel baba ve ren geyiği figürleri, ağacın altındaki hediyelerimiz, 31 Aralık gecesi verdiğimiz büyük yemekler, 31 Aralıktan 31 Aralığa gördüğüm tombala oyunu, sadece yılbaşı akşamı eve giren sağlıksız yiyecekler... İsa'nın doğumunu kutlamıyoruz, ve belki Türkiye'deki her evde bizimki gibi coşkulu kutlanmıyor yılbaşı ama, bir şekilde herkes aşina bu güzel geleneğe.
Bu zamana kadarki Noel belirtilerinden şimdilik bu kadar. Aralık ayı güzel geçeceğe benziyor. Önceden tahminde bulunarak çizdiğimiz 'exchange yılı grafikleri'mizde de olduğu gibi, yılımızın en güzel zamanı olacak gibi görünüyor.

Unutmadan, 'koselig' terimine gelirsek, İngilizce'ye çevirdiğimizde 'cozy', Türkçe'ye çevirdiğimizde 'rahat' anlamına geliyor. Ama aslında ikisini de tam olarak kapsamıyor. Mesela tam da benim gibi, sütle kurabiye yiyerek Noel şarkıları dinliyorsanız, kendinizi evde olmasanız da sımsıcak hissediyorsanız, durup dururken düşünüp tatlı tatlı iç çekiyorsanız, yemeğinizi şömine karşısında yiyor, ödevinizi bir bardak sıcak çikolatayla yapıyorsanız, işte orası son derece 'koselig' bir ortamdır. 
->How to make things koselig?